培训班开始之前，在场工作人员对烘焙所需要的原料，器具等进行小组分配，做好了一切准备工作。培训开始时，主讲人宣布曲奇的制作流程以及操作时所需要注意的一些细节，比如对黄油、面粉、糖粉等原材料的分量的把控，还有原材料的倒入顺序。然后，在主讲人的带领下，烘焙培训学员进行亲自操作，搅拌黄油，蛋清分离，搅拌面粉，模型制作，放入烤箱。每位学员都可以有条不紊地完成烘焙任务，亲手做出饼干和纸杯蛋糕，充分体现了机电学子们，动手能力强、创新思维高的特点。

此次烘焙培训班的开办，让更多的同学学习到了烘焙技巧，丰富了同学们的课余生活，提升动手能力和综合实践能力。机电学子也能将这种能力赋予学习及生活中，真正意义上体现“机电龙腾，谁与争锋”的优秀精神。

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